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发布时间:2019-12-06 04:34:56    新闻来源:茶文化   浏览次数:681

  茶行业有很多畸形的东西,所有人讨论的角度,往往从自身接受的茶文化洗礼开始,所以,讨论的基点都是不客观的,所谓的讨论其实就是各执己见,最后,只能是谁的声音大小决定对错,而不是茶学理论的对错。

  

    普洱茶体形粗壮肥实,不像红茶、绿茶那样苗条紧细,拼配时除应注意运用常规的拼配技术达到拼配的目的外,还要注意扬云南大叶种晒青毛茶之长,凸托出普洱散茶粗壮肥实的外形风格和内质风味。普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字:即“扬长避短,显优隐次,高低平衡。”  二、山头文化  2010年凤庆县被国家农业部和云南农业厅列为标准茶园创建活动示范县。凤庆县标准茶园创建项目,由凤庆县茶叶办公室和凤庆稳隆茶叶有限公司组织实施;凤庆县凤山镇安石村为标准园建设示范区,示范区面积3500亩;安石村是农业部认定的“一村一品”示范村,全村65000亩茶园(其中无性系茶园3560亩)人均茶园面积2.1亩,是一个农业生产以茶叶为主的茶叶专业村,自然条件等利于标准茶园创建工作。

    也许大家已经看到,普洱老茶近两年来频频现身于各大拍卖会上,而且参与竞拍人数远远多于传统收藏项目。相对红木、古玩字画、玉石等传统收藏品,普洱老茶以它独特的“藏品”特性吸引了大量投资收藏家。这是因为中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。  好茶之三个条件

    普洱茶市场是一个怪圈,从毛茶到成品,加工过程极为简洁,但宣传茶叶成本极为高昂,一个山头从默默无闻到名扬天下需要无数场品鉴会,无数品鉴装,无数茶庄的大力推广。这些成本的支出全部来自茶商,茶王老班章固然因其出众的品质而独占鳌头,但背后推广的资金至少数亿。  抛开朝不保夕的小作坊小茶庄不说,如果一家具有相当影响力的普洱茶企业关门对整个普洱茶收藏市场的影响不容小觑。一般来说,有影响力的茶商最直接的表现就是无论是他的经销商还是喜欢这个品牌的茶友,手上都存有大量与这个品牌相关的产品。普洱茶的升值离不开茶企的发展与推动,所以我们总能看到一旦有一定影响力的茶企陷入困境,他的一些热门产品就迅速跌落神坛,甚至以当初便宜许多的价格出售都无人问津。  茶化石,碎银子做为新的一种现代化工艺,是最近几年出现在的产品。只是又出现了一个问题,很多人用小粒装老茶头的当成茶化石产品。还是有用料方面的问题。茶化石这两年市场上一下子又多了起来。

    关于茶的起源,现在已不可考,民间流传着多个版本,有神农说,有西周说,有秦汉说,有六朝说。目前民间最为推崇的是神农说。唐朝茶圣陆羽在《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”神农氏是中华民族的灵魂人物,是太阳神之一!不论何种说法,茶发源于我国已经得到世界公认,并找到了相关证据。茶,一直伴随着中华民族的兴衰,成为了生活中的重要的不可或缺的内容。 喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克,有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗?

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