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发布时间:2019-12-07 00:28:47    新闻来源:茶文化   浏览次数:669

茶树机体是由各种元素组成的,据现代等离子发射光谱等先进仪器的测定和分析,发现茶树体内有40多种多种元素,其中对茶树生长发育必不可少的有在碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、硫(S)、镁(Mg)、钙(Ca)、铝(Al)、锰(Mn)、铁(Fe)、锌(Zn)、钼(Mo)、铜(Cu)和硼(B)等。这里,这里,碳、氢、氧主要来自空气和水,其他的几种主要元素都来自土壤和矿物质。氮素虽并非土壤矿物质,而来自空气,但它只有被矿化以后,成为离子态,才能被茶树所吸收利用,因此,它与其他几种元素一样,常常统被称之为茶树的矿质营养元素。各种营养元素在茶树体内的含量虽有高有低,高的如碳、氢、氧等,含量达百分之几;低的如硼、铜、钼等,含量只有百万分之几。不管它们含量高低,在树内都各有自己的特殊的功能,彼此之间不能相互代替,但它们之间却互相依存,如果缺少其中一种元素,许多生理过程将无法进行,茶树生长发育将出现异常表征和生理病变,其他元素含量再多,也无法发挥其应有的作用。例如,锌在茶叶中的含量只有几十个PPm,但它却是许多酶的重要组成成分,如果没有或者缺少锌元素,茶树体内的谷氨酸脱氢酶等的酶促反应将无法进行;光合作用,氮代射等也将无法完成;碳、氮等营养元素的生理功能都将无法进行;光合作用,氮化谢也将无法完成;碳、氮等营养元素的生理功能将无法发挥作用,久而久之,茶树将逐步死亡。所以,茶园施肥要根据茶树对营养元素的需求的多元性的特点,施足各种所必须的矿质营养物质,保证茶树生长过程对各种元素的需求。

  

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